基隆廟口小吃巡禮

 

之前就想來基隆廟口走走，剛好周五的夜晚，輕鬆自在，又順便要拿旅行箱給

爸媽出國用，那就順道來吃一輪小吃好了!每次都立志想要吃很多種~結果，戰

鬥力實在弱到一個不行，但事出也必有因

 

雖然我是道地基隆人，卻還是忍不住拿出相機拍呀拍，儼然是觀光客一般，這

裡的店家也見怪不怪了，我看也是很多年輕人有相同的行徑，畢竟這裡也是觀

光勝地呀!

 

 

才彎進廟口的第一家，愛醬馬上說，「我要吃大腸圈」，好吧!一開始就來個

飽肚的東西，據愛醬說南部沒有大腸圈這種東西，好像只有糯米腸，是這樣嗎??

其實基隆好吃的東西真的多到不勝枚舉，每次胃口不好時，就會懷念起某個巷口

那個轉角有什麼好吃的，不一定都藏身在廟口裡哦!像大腸圈來說，最有名的是在

火車站附近的巷弄內。

 

【大腸圈】40大洋 ，份量不算大，但這樣也好，才有繼續往下拚的力量

 

旁邊的架上，擺滿了很多種類的黑白切，最屬基隆味就是這個吉姑辣啦!! 台北很少耶!

甚至找不到，但我們小時候吃陽春麵，都不能或缺的小菜，其實吉姑辣就是「竹輪」，

有分厚的跟薄的，薄的在基隆才看的到，而且也比較受歡迎~

 

 

蒸籠一打開，熱氣騰騰，裡面蒸了好幾條大腸圈，還有旁邊那一塊「內臟」

 

 

看到這個「內臟」我眼睛就亮了~是「豬肺」，我相信應該很多人不敢吃~不過這也是

我們小時候陽春麵的必備良菜呀!因為它比較便宜，吃久了就很習慣這個味道，這個也

是台北少見的~所以不常吃的人會覺得~怕怕的吧! 這盤只要20大洋!!

 

 

下一攤來到，花枝羹跟大麵炒的攤位前，我知道愛醬是為了我才坐在這攤的

因為湯品跟麵不是他的最愛，是我的最愛

 

 

簡單的大麵炒，加上店家的特製辣醬，就很入味~

 

 

看似清湯的花枝羹，勾點薄歡，湯的味道其實蠻濃郁的鮮甜味，沒有太複雜的佐料，就好喝!

 

 

其實我們坐在花枝羹的那攤，愛醬眼睛是不停的盯著這攤，百年老店的魯肉飯

 

 

點了一碗魯肉飯、筍絲、油豆腐~ 愛醬吃津津有味，直呼便宜又好吃~~~

其實這裡有名的還有肉羹湯，但礙於剛剛已經下了一碗花枝羹只好放棄!!

 

 

愛醬一邊扒飯，一邊耳朵很尖的聽到有人點魯蛋，他說有魯蛋耶! 我看了菜單上，沒有呀!

結果看到鄰座一位先生正在享用魯蛋，我說那個蛋看起來好像魯的很夠味耶!愛醬馬上說

阿姨，來一個魯蛋，不小一顆蛋，是鴨蛋，所以吃起來比較香，這餐只要50元，真的很

便宜吧!! 台北吃不到的吧~以前人家都說廟口貴，我怎麼瞬間覺得它變的好便宜哦!!

 

我說戰力很弱的之一原因就是，愛醬都吃粗飽類的啦~飯呀麵的，整個一下子就飽啦!!!

 

 

我指定要吃的一口吃香腸~~烤香腸本來就很迷人，這種小小的一口一粒更是方便

而且想嚐嚐時吃個二顆也不佔胃，只是我記得5元一個，怎麼一下子變7元啦~漲很兇哦!

 

 

這裡的香腸是半烤半炒，整個就很吸引人，以為七元這個數字很難算嗎?! 不用擔心

攤子上有貼一張表，只要對照就知道幾個多少錢嚕!

 

 

這個香腸多汁又甜，肥肉也不會太多，而且一口真的是很方便食用。

 

 

接下來這攤是為了買烤魷魚給婆婆吃，婆婆很愛吃烤魷魚，有時還為了買二隻

特地坐台汽來廟口買，所以都到了，怎麼有不幫她帶的道理~

 

 

攤上的這種烤透抽、魷魚串，看起來頗新鮮的~

那個很大隻的鬚~~我光想像牠的本尊到底是會有多大隻，蠻嚇人的耶!!!

我問老闆說這是進口的嗎!?她說對呀~進口比較好吃，本土的比較鹹，道理在那呀?!

 

*花枝兄~~很想吃厚!!!!有空來基隆廟口逛逛嘛~~~~

 

 

大條的鬚要先烤過後，再整個切開繼續烤，塗上醬料，才會讓整個都很夠味~

 

 

不過我們要買的是這種乾的魷魚~ 左邊的大隻150元，右邊小隻100元~

繼然愛吃，當然就買大隻的呀!才夠氣咩~~

 

 

老闆會問要吃軟一點還是硬一點來調整烤的時間，其實這種不用烤太久，稍微讓它烤軟烤

香即可~~只是味道很重哦! 回車上一定要把袋子綁緊，不然整車都是「海鮮味~~」

 

 

我一直想吃豬排三明治，原來位於三兄弟豆花旁的那家，真的沒賣了!!  好可惜啦~~~~

問了賣魷魚的阿姨，她說收起來很久了哦! 不過再往前還有一攤也是在賣相同的東西，可以

試看看，我們就找了一下，果然有一攤長的一模一樣的攤子在賣相同的東西，不一樣的只

是變成一對夫妻在賣，但很明顯的~生意沒有以往那家來的好，不過我還是給它機會，點了

三份，一份自己吃，二份給老哥、嫂嫂當宵夜

 

其實我本來都吃不下，就以又帶回家，那時想~~怎麼吃的完!! 已經晚上12點了，我就打開

一個來吃，嗯~~~還不錯哩!!主要是裡面的沙拉醬配蔬菜，不會讓整個三明治乾乾的，只是

三明治有稍後烤的比較焦一點，整體來說不錯吃耶! 下次我還是會來光顧

結果這麼的不小心，我二個就全下肚了~~~

 

 

愛醬指名的鹽水雞，他對這種都有莫名的喜愛，可以配啤酒吧!!又加上攤

前萬頭鑽動，他就覺得~看起來像不錯哦!

 

 

種類就跟一般的差不多，不知何時開始，鹽水攤都會配上一些蔬菜來賣

這樣也很不錯，肉吃多了也可以解解膩

 

我那時一直要拿著相機拍，老闆娘說還沒好，她硬要把所有的料加好才要給我拍，她說

這樣比較好看啦~哈!!! 不過愛醬說要小辣，結果不但加了一匙生辣椒，又加了辣椒粉~~

哇~~真是辣翻天啦!! 拿回去吃，愛醬整個都要噴火了! 我媽還又拿去過過水再吃哩~~~

下次記得叫老闆不要加生辣椒了~~~不然不只嘴噴火，連屁股都要噴火了

 

雖然基隆廟口沒有其它夜市來的大，不過好吃的東西真的是沒話說，偶爾來這裡嚐食

也是很不錯的享受。