【秋天就是愛吃蟹】-阿英麵店

2009102418:19

 

秋天,是個非常舒服的季節。

當然,也是品嚐美食的季節。

秋天,是螃蟹最肥美的季節。

當然,也是大夥嚐蟹的季節。

 

 

「阿英麵店」,懷疑麵店怎麼賣海鮮,對吧?!

 

其實這家藏身在基隆外木山的小店,要不是同事介紹,實在很難發現

 

「週一公休」,千萬別撲個空

 

 

哇~一池一池,都是滿滿剛現補回來的螃蟹,有「花蟹」「三點蟹」

 

 

滿滿的,今天船長的收穫可不少哩! 我們也有口福啦~~~

 

 

肚子實在餓的受不了,老闆先拿出他們家自己吃的螺,讓我們嚐嚐

 

不知這是什麼螺,但拉出來,尾巴有鼻涕的感覺,黏稠物 ,海味十足

 

 

先來份炒麵止餓吧! 這炒麵也太好吃了~~一來真的好吃,二來餓過頭了啦!

 

而且裡面還有加「吉姑辣」、蝦子、青菜

 

我後來長大才知道,原來出了基隆,很多人不知道「吉姑辣」是什麼東西

 

我覺得很神奇耶,因為小時候吃陽春麵,它可是必點的小菜之一呀!

 

上次食尚玩家莎莎來介紹基隆美食時,也有特地介紹這個「吉姑辣」哦!

 

「吉古拉」就是日文發音,其實就是魚漿作成「竹輪」的意思啦~

 

 

「非點不可」-炸魚排

 

這可是用旗魚下去炸的哦,酥酥香香,再撒上胡椒粉,實在太美味啦~

 

大家都覺得應該用紙袋打包,很像鹽酥雞的口感

 

我們吃的不過癮,又再續一盤

 

連我不愛吃魚的人,都如此的愛不釋手

 

 

剝皮魚

 

我也不知到底有沒有吃過剝皮魚這種東西,不過這道煮的有一些汁

 

我們就覺得拌飯一定很好吃

 

 

馬上跟老闆要了白飯,淋上湯汁,真的~咕嚕咕嚕,就喝光光,也是太好吃啦~

 

 

因為我們坐在外面的騎樓下,所以香氣引來了許多貓咪的駐足

 

揮之不去

 

但有的貓咪真的好可愛,引頸期盼著

 

不過因為有的同事會害怕,也剛好室內的桌子空出來,我們就轉戰室內嚕!

 

 

「非點不可」-鯊魚羹

 

這道鯊魚羹,是我們姐妹們的心頭好

 

因為湯有濃濃的醋及胡椒粉,再加上芫萎提味,會一直多喝好幾碗

 

其實這家阿英麵店,最早就是在賣鯊魚煙的

 

所以鯊魚類的餐點,可是拿手強項,當然非點不可

 

 

野生海菜鮮蚵湯

 

本來我們鯊魚羹喝的很不過癮,想再續碗

 

結果老闆就建議我們喝喝不同口味的湯

 

這道海菜鮮蚵湯,很鮮甜,太有海洋的味道啦~

 

 

重點戲來嚕!

 

「清蒸花蟹」

 

秋天的螃蟹,不用擔心沒肉,每隻是肉肥美又甜

 

 

「黑胡椒三點蟹」

 

這是老闆的另一種作法,用黑胡椒去炒過

 

帶有黑胡椒的香氣

 

二種不同的作法,我們都非常的喜歡,因為口感香氣各有不同

 

今晚大家都約嗑了二隻蟹

 

 

這個不知什麼碗糕

 

是老闆家人剛好自己在享用的甜點,跟我們一起分享的啦~

 

 

大家都吃的非常的開心跟滿足

 

 

每個人面前都有一堆小小的蟹殼山

 

難道大家這樣就滿足了嗎???

 

 

大家除了在店裡吃的

 

也都非常的孝順,都各包了幾隻回家孝敬家人

 

我是唯一沒打包的,因為愛醬出國玩耍了

 

所以我在這裡吃飽就足夠了

 

 

像不像一群老鼠,圍著一籠螃蟹

 

 

大家很認真的在分配自己下單的螃蟹



 

這裡的螃蟹真的很新鮮,活跳跳

 

看看我手上的螃蟹,都爆卵了啦~

 

 

今晚的螃蟹趴,實在讓我們太開心了啦~~

 

我們一定要再來

 

 

店家資訊

阿英麵店

TEL:02-24282793

ADD:基隆市協和街173號 (外木山協安宮後)  周一公休